说到葡萄糖，很多人都想到葡萄糖液、葡萄糖粉，都是可以直接食用的，但是其实葡萄糖也有工业级的，有朋友问工业葡萄糖可以食用吗？工业葡萄糖含有的杂质会多一些，不适合食用。

工业葡萄糖也被称为全糖粉。白色固体，味甜固形物≥80%，DE值≥95。因为工业葡萄糖含有杂质(这些杂质是在葡萄糖产生的过程中与葡萄糖一起产生的)，这些杂质很可能是剧毒的(对身体)，所以是禁止食用的。如果要达到食品等级葡萄糖，就要进一步去除杂质，提纯葡萄糖。

工业葡萄就是用在工业生产中，其实工业葡萄糖用途很广泛，根据用途还可分为污水处理葡萄糖、工业级葡萄糖等，食品J葡萄糖与药品级葡萄糖制作工艺要比工业级葡萄糖制造严格紧密，所以工业葡萄糖不可以直接食用的。达到食用级的葡萄糖是可以食用的，没有达标的其中含有大量的杂质，会对身体有害，我们不建议大家直接食用葡萄糖。

另外，购买葡萄糖时要避免选择深黄色，潮湿的葡萄糖，这类型的葡萄糖大部分会有异味，可能会变质，葡萄糖粉具有高吸湿性，可用于烘焙食品中以保持产品柔软并具有较长的货架期，从而增加了食品的口感。日常要存放在干燥，清洁和通风的环境中。 储存温度低于25°C。 防潮，耐热，防晒，严禁与有毒物质混合使用，避免污染，储存期为24个月。

以上所述就是兰州化工原料批发厂家介绍的关于工业葡萄糖是否可以食用的相关内容，大家购买时要注意葡萄糖的等级，希望可以帮到您。

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